Salade endive, lardons et pomme cuites

Envie de detox ? Optez pour l’endive et la pomme. Ce légume peu apprécié pour de son amertume ne nous fait pas peur. Cependant detox est un grand mot pour cette recette, car nous allons adoucir l’endive de lardons et d’une pomme.   : 2 personnes    :  10 minutes   Difficultés :   Économique :     Les ingrédients Les étapes …

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Cumble tomates courgettes

Mettons nous au défi et tentons de cuisiner un légume peu apprécié, la courgette ! Nous allons réaliser un crumble aux tomates/courgettes.   : 4 personnes    :  45 minutes   Difficultés :    Économique :     Les ingrédients   Vous pouvez très bien ajouter un fromage coupé en dés, comme une brique de chèvre ou de la mozzarella….

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Poireaux d’automne

Tentons maintenant de cuisiner le poireau, un légume peu apprécié et pourtant si bon. Une recette simple et rapide, comme toujours.   : 2 personnes    :  15 minutes   Difficultés :   Économique :     Les ingrédients Les étapes Étape 1 Après avoir rincé vos légumes, découpez la partie verte des poireaux pour ne garder que la partie blanche….

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Tendance indienne

Une envie de manger plus épicé ? Je vous propose un mélange de 3 légumes avec l’élément principal, le curry, que vous pouvez remplacer par du curcuma, comme moi.  : 2 personnes    :  30 minutes   Difficultés :    Économique :   Les ingrédients  Les étapes  Étape 1 Découpez l’oignon, le poivron, la courgette et les pommes…

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Tarte à la tomate

Voici ma première recette ! C’est un basique chez moi : la tarte à tomate. Une recette que vous pouvez faire les yeux fermés, rapide, saine et bien sur, dé-li-cieu-se.  : 4 personnes    :  50 minutes   Difficultés :    Économique :    Les ingrédients Les étapes Étape 1 Déroulez votre pâte brisée, sablée ou feuilletée, selon votre…

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